秋分為秋季的第四個節氣，每年的9月23日前後太陽到達黃經180度(即秋分點)時開始。秋分古時稱「日夜分」，又叫「宵中」。古文獻《月令七十二候集解》及《春秋繁露﹒陰陽出入上下篇》記載：秋分日如同春分日，陽光直射赤道，晝夜時間幾乎相等。由於它位居立秋至立冬之中間，剛好是秋季90日的一半，所以也有平分秋色的意思。
秋分特點
天文學上規定，秋分是北半球秋天的開始。秋分以後，由於太陽直射的位置轉向南半球，北半球獲得的太陽日輻射量日趨減少，而地面向天空失散的熱量卻逐日增加，故氣溫越來越低。此時，北方冷空氣也頻頻南下，造成「秋風陣陣，秋雨綿綿」的天氣。農諺中說的「一場秋雨一場寒，陣陣秋風加衣衫」，正反映了這一時節的氣候特點。而在南方，此時暑氣已盡，秋意漸顯，同時中秋節一般在此節氣與寒露之間，正如廣東民間所說的「中秋過後夜夜涼」，說明秋天已正式來臨。
秋分的養生
秋分時節，全國大部分地區都會有金風送爽的氣象，是人們感覺最舒適的一個節令，故此時應動靜結合，適當多做戶外活動，以強健體魄，流通氣血，暢達神志。飲食上則應遵循陰陽平衡的規律，使之「陰平陽秘」，即明抑燥氣，暗養陽氣，以滋陰潤肺為主，並防止實者更實、虛者更虛而致陰陽失衡。同時要多食酸味而禁寒飲，盡量少吃蔥、薑等辛辣之物。因為「肺主秋……收斂，(宜)急食酸以收之，用酸補之」(《素問﹒臟氣法時論》)。可見酸味收斂肺氣，辛發散瀉肺，秋日宜收不宜散。
在南方此時仍為「長夏」天，此時長夏的特點是晝夜溫差開始加大，中午熱而早晚開始有涼意，暑濕隱藏在身體裡不易散發。早晚著涼之後就會產生伏暑，伏暑的症狀表現為發熱、腹瀉。所以不能只顧眼前舒服，過於避熱趨涼。飲食上要遵循「夏天(清)補心，長夏(淡)補脾」的養生原則。
赤靈芝
性味：甘，平。歸心、肺、肝、腎經
產地：中國雲南
赤靈芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃鬱結，補中益氣，使人神志清明。
功效：主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，有護肝、提高免疫功能作用。對糖尿病、高血壓皆有幫助。
湯水介紹：
靈芝蓮心百合瘦肉湯
功效:
安神健脾,清肺燥,止乾咳
材料:
靈芝6克
蓮子30克
百合30克
瘦肉200克
幼鹽少許
製作:
- 靈芝、蓮子、百合，洗乾淨備用。
- 瘦肉洗淨,汆水洗淨備用。
- 煲內加2.5L水, 全部材料加入, 煲3小時 。(靈芝煲至腍,剪細後放回繼續煲)
- 加入適量鹽作調味, 即可享用。