桂圓/龍眼肉

桂圓/龍眼肉
Dried Longan

【性味】性溫,味甘

【歸經】歸心、胃、脾經

【產地】中國廣西

桂圓即龍眼肉。是推祟的四大名果之一，益壽聖品，滋補養生。

《本草綱目》記載：龍眼為甘，開胃健脾，補虛益智

【功效】

-補益心脾，養血安神

-補虛益智，有治失眠、健忘之效

【配搭宜忌】

√桂圓+百合>>冶失眠

√桂圓+杞子 >>明目安神，滋陰養血

【選購小貼士】

以肉厚片大、色澤柔潤棕黃、

味濃甜、乾燥潔淨為佳。

廣西龍眼肉較泰國出產的, 濃味滋補。

【最佳保存】

於陰涼乾燥處或存放雪櫃內