漳州雪耳
White fungus
【性味】性平,味甘
【歸經】歸胃、肺、腎經
【產地】中國漳州
雪耳膠質濃厚，清香潤滑可口，為營養豐富、滋補作用顯著的食用菌。
有「菌中之冠」的美稱, 更是養顏佳品
【功效】
《本草問答》記載：「白耳潤肺生津，主攻生津、活血、滋陰補陽」
選購小貼士
色澤黃白,鮮潔發亮,漳州雪耳品質最佳, 純天然製作, 氣味有蛋白清香, 口感較爽, 無酸味。
最佳保存
於陰涼乾燥處
【配搭宜忌】
雪耳+百合 >=>安神活血, 潤肺止咳
雪耳+蓮子+紅棗 >>益氣補血, 健脾和胃
【選購小貼士】
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【最佳保存】
於陰涼乾燥處