種類 : 湯水
適合 : 懷孕期/ 哺乳期的
功效 : 利尿去水腫, 增加母乳
材料 :
生薑 2片
陳皮 1/4個
黑眉豆 50克
白鰂魚 2條
豬瘦肉 200克
調味 :
鹽1小匙
製作 :
1.洗淨材料, 豆浸水20分鐘, 肉切片備用.
2.魚用2片薑煎香, 原鍋倒入1L水, 大火煲15分鐘.
3.用另一個煲, 將已浸豆連水再加600ml水煲滾, 加瘦肉, 文火煲20分鐘, 再倒入已魚湯.
4.再煲15分鐘, 調味即可.
每個人體質及具體狀況不一，若有疑問，請諮詢註冊家庭醫生或有關之專業人士意見。