桑寄生合桃糖水-補腰安胎

種類:甜品14963411_202645450178222_4585045833943726752_n拷貝

合適人士:腰酸背痛、月經前後、孕婦、坐月、哺乳媽媽

功效:補腰安胎

材料:(4人份量)
桑寄生    8錢
合桃肉    8錢
紅蓮子    8錢
紅豆     8錢
杞子     5錢
黑糖    1片 (按個人口味)

桑寄生 – 性平味苦、甘,補肝腎,強筋骨,祛風通絡,養血安胎14980549_202646110178156_3165766221782343896_n拷貝
紅蓮子 – 性平味甘,養心益腎,養血安神
合桃肉 – 性溫味甘,補腎強腰,潤腸通便

烹調時間: 2小時

製法:

1. 桑寄生用魚袋包起,洗淨。
2. 紅蓮子、紅豆浸1小時,瀝乾。
3. 合桃肉洗淨同其他材料放煲內,加2升清水煮2小時。
4. 杞子於最後30分鐘放入煲內 。
5. 加入黑糖煮至溶解即可享用。

烹調小貼士:合桃肉會選用有殼,用時才脫殼,更能保留合桃香味和營養。