對於孕媽媽來說，孕期營養絕對重要，為自身為胎寶寶健康，更要格外注意！為讓孕媽媽容易安排孕期膳食，可借助食物五色來協助，所謂“五色"，是指綠、紅、黃、白、黑五種顏色的食物。《黃帝內經》早已指出五色五味養生概念；而在營養學上，顏色愈鮮愈深色的食物，營養價值愈高，含有較多的抗氧化物質，預防疾病，對防癌及保護心臟有很大的幫助。
綠色食物
綠色食物如：菠菜、青椒、芥蘭、西蘭花等，含豐富纖維素，稱為腸胃的“清道夫"。此外，綠色食物含有胡蘿蔔素及黃體素，是天然的抗氧化劑，可分解有害的自由基，有助視力及眼部健康。而綠葉蔬菜中的葉酸可預防心臟病及促進新陳代謝，為胎寶寶成長發育有奠大益處。
紅色食物
紅色食物如：紅肉、紅蘿蔔、蕃茄、西瓜、紅椒、紅棗、草莓、蘋果等，含胡蘿蔔素、維他命C及茄紅素等，能增強孕媽媽免疫力，幫助鐵質吸收，抗氧化，並可減輕疲勞、穩定情緒及增強記憶。
黃色食物
黃色食物如：粟米、南瓜、番薯、黃椒、大豆、柿子、柚子、杏等，含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、黃體素等，能提升孕媽媽免疫力，健脾護肝、保護視力等作用。
白色食物
白色食物如：奶、黃豆、蒜頭，米、麵、魚肉、雞肉，白菜、白蘿蔔、冬瓜、菜花、竹筍等蔬菜，含效多的水溶性纖維及抗氧化物質，有殺菌及抗病毒功能，提高免疫力、有預防心血管疾病及降低膽固醇作用。
黑色食物
黑色食物如：黑豆、黑芝麻、黑糯米、黑木耳、香菇、烏雞、菇菌類、木耳、黑芝麻、紫菜、黑米、紫米、粟子等，含有豐富的纖維、多醣體，他命E等，可通便、補腎、抗衰老，增強免疫力等功用。
在孕期間，每餐膳食能將五種顏色的食物搭配齊全，餐桌上看到“五彩繽紛”的食物，便能做到營養均衡，孕媽媽便不會發生營養不良，或營養過剩而誘發高血脂等現代都市病，而胎寶寶亦能健康成長！
