懷孕初期必須補充足夠的營養,作應付整個孕期身體的急促變化、定穩胎兒、供應胎兒生長所需之養份,減輕害喜不適情況。這時期葉酸吸收很重要,今天簡介一下。
葉酸
又稱維生素B9,是細胞、組織生長及DNA的必須營養素,胎兒的守護神。
葉酸可促進胎兒的正常發育,防止巨幼紅細胞性貧血,初生嬰兒體重過輕,智力發展障礙等問題。如果孕婦葉酸不足,可能會出現流產、死胎及嬰兒先天畸形的情況,如神經管畸形、胎兒眼、口唇、胃腸道、心血管、腎、骨骼畸形、脊椎裂等。相反孕婦過量服用葉酸可能會影響體內鋅的代謝而造成鋅缺乏,致使胎兒發育遲緩。因此要適量補充葉酸。
懷孕期葉酸的需要量為成年女子的一倍。
營養來源: 如深綠葉蔬菜(菜心、菠菜、芥蘭、西蘭花)、乾豆類、莢豆類、肝臟、蘆筍、菇類、柑橘、香蕉、哈密瓜等,營養強化之穀類製品。