產前產後食譜

百香果醋

三月 3, 2016

百香果醋

 

種類 : 自製水果醋百香果營養功效

適合: 任何人士

功效: 整腸健胃,紓壓安神

適合 : 任何人士,初孕媽媽可食用少量

材料:

百香果                    400克(連殼)

白米醋                    400毫升

冰糖(小碎粒)     100克

 

製作:DSC02646

  1. 百香果對半切開, 把其果肉取出;放入密封玻璃瓶中。
  2. 百香果果肉和白米醋比例是1:3 份量。
  3. 放入冰糖碎,蓋緊密封蓋 。
  4. 見冰糖溶化後, 可搖勻。寫上製作日期。存放於陰涼位置。

 

封存時期:30天

用途:作沙律醬汁或加蜜糖製作夏日飲品

 

每個人體質及具體狀況不一,若有疑問,請諮詢註冊家庭醫生或有關之專業人士意見。

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