優孕 300 Days

優孕Day 6 -初孕的營養(鐵質)

四月 18, 2016

DSC_1158懷孕初期良好的鐵質營養是成功孕育寶寶的必要條件。鐵質是合成血蛋白的原料,亦是制造血紅素和肌血球素的主要物質。孕媽媽自懷孕開始,便需要較多的鐵質,以供胎兒成長及母體血液的需求。到懷孕後期,充足的鐵質更加重要,孕媽媽如果鐵質攝取量不足,會造成缺鐵性貧血,不僅會降低孕媽媽機體的抵抗力,嚴重的還會引起胎寶寶在宮內缺氧,對胎寶寶及新生兒智力發育產生不可逆性影響。

懷孕初期,孕媽媽應多進食富含鐵質的食物,以增加體內鐵質的儲備,為增加鐵質的吸收和體內利用,建議多攝入富含維生素C的食物。

孕婦每日需要鐵質:孕初期15毫克;孕中期25毫克;孕晚期35毫克。

含豐富鐵質的食物
 動物性鐵質(Heme iron)  植動性鐵質(Non-Heme iron)
  • 紅肉 (牛/豬/羊)
  • 蛋黃
  • 肝臟  (孕媽媽不宜進食肝臟,因肝臟同時含大量維生素A,過量維生素A可導至胎兒不良發展)
  • 各類營養添加穀物早餐(Fortified breakfast cereal)
  • 乾豆 (紅腰豆)
  • 提子乾、果仁 (合桃、黑芝麻)
  • 全麥麵包
  • 黑木耳(含鐵量高,別大量服用,切忌用鮮木耳)

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