踏入孕中期，孕媽媽的妊娠反應開始退減，胃口開始回復，但為著胎寶寶，飲食還需格外小心，街邊小吃、薯片糖果類零食，不能胡亂進食，那還有什可選擇？堅果小吃是不錯的選擇。
堅果是健康食品，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素（維生素B、E等）、礦物質（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等；還含有不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。對孕媽媽健康及胎寶寶發育甚有以下益處：
- 胎寶寶大腦發育的營養：腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。堅果含有大量不飽和脂肪酸、15-20%優質蛋白質及十幾種重要的氨基酸，是構成腦神經細胞的主要成分，對改善腦部營養很有益處，從而有助胎寶寶腦部發育。
- 胎寶寶發育的營養：堅果含豐富的維生素，當中的維生素B1、 B2、B5對大腦神經細胞很有益處，而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。此外，堅果亦是多種礦物質的寶庫，含豐富鈣、鐵、鋅、鎂、銅、錳、硒等，當中的鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝及智力發育，而鎂﹑銅﹑錳﹑硒都有助胎寶寶生長發育。
對孕媽媽有益的堅果
| 堅果食品 | 作用 | 食用量** |
| 核桃 | 含亞油酸，能合成DHA，調節神經系統，有補腦、健腦作用；另含豐富維生素E，促進胎寶寶血管生長和發育。 | 2 – 3個 |
| 夏威夷果仁 | 含單不飽和脂肪酸，能調節和控制血糖水平；另含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸，對胎寶寶腦神經細胞發育有益。 | 5 – 8 粒 |
| 松子 | 含豐富胡蘿蔔素、維生素E、磷、錳、脂肪酸、油酸、亞油酸、皮諾斂酸，有助孕媽媽消化及防治便秘的作用，並促進胎寶寶大腦健康發育。 | 20 – 30克 |
| 葵花子 | 含豐富鐵、鋅、鉀、鎂、維生素E、亞油酸，能促進胎寶寶血管生長和發育，還可增強孕酮的作用，有助安胎。 | 20 – 30克 |
| 榛子 | 含豐富不飽和脂肪酸、含磷、鐵、鉀、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸，可以明目、健腦，具有開胃功效，還有幫助孕媽媽消化和防治便秘的作用。 | 8 – 10粒 |
| 開心果 | 含大量維生素E，有抗衰老的功效，增強體質，還有潤腸作用，防治孕媽媽便秘問題。 | 5 – 8 粒 |
| 花生 | 含維生素B1、維生素B2、維生素E，可以預防孕媽媽產後缺乳。而當中的花生衣含止血成分，對孕媽媽有補血的功效。 | 25 – 30克 |
| 腰果 | 提供優質脂肪及各種維生素，具補充體力、消除疲勞、滋潤肌膚功效，還有助孕媽媽補充鐵、鋅等礦物質，活血通絡、促進骨骼發育及預防便秘問題。 | 5 – 8粒 |
| 栗子 | 含豐富糖、澱粉、碳水化合物、蛋白質，而脂肪量相對較低，並含有多種維生素、鐵、鈣、鉀、磷等礦物質，可健脾益氣、消除濕熱、消除疲勞等功效， | 4 – 6粒 |
**以上堅果食用量是以每日只進食一種來計算
堅果對孕媽媽身體保養和胎寶寶發育，雖然有很多好處，但堅果類食物油性大，加皇孕媽媽消化功能負擔，過度食用，適得其反，故建設每天堅果食用量不多於50克。
