優孕 300 Days

優孕Day 61-合理飲食提高免疫力

七月 11, 2016

在孕期間,孕媽媽內分泌改變,免疫力下降已是事實,為了保證胎寶寶的健康,孕媽媽會用儘方法不令自己生病,不想用藥而影響胎寶寶。

其實,孕媽媽想提高免疫力,可以很簡單,均衡營養,吃對的食物,便可有效幫助孕媽媽提高免疫力,現介紹幾種提高免疫力的食物,供孕媽媽參考。

乳製品

乳製品如牛奶、芝士、乳酪等,是提供鈣元素的好來源,並且含大量的蛋白質、維他命和礦物質,對抗骨質疏鬆症的關鍵元素,還可維持腸道有益菌的平衡,避免病菌從腸道入侵。此外,蛋白質是免疫系統防禦功能的基礎物質,若蛋白質缺乏,會影響免疫細胞和抗體的形成,導致抗病能力減退,各種疾病會趁虛而入。

五穀雜糧

五穀雜糧包括,稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類等,包含某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒,對人體健康是相當的好,而粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也較豐富,有益於心臟健康,控制體重,減少患糖尿病的危險。而其中纖維含量,可以促進消化。所以五穀雜糧吃夠,一般為主食的40-60%,品種越多越好。

蔬菜

葉綠蔬菜如菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜,含有大量的維他命、礦物質元素、β-胡蘿蔔素、維他命C、葉酸、鐵、鎂等;而番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等,當中茄紅素是一種抗氧化劑,可消除自由基所帶來的傷害。而類胡蘿蔔素和維生素C,可以增強血管功能,促進細胞與黏膜組織的健康。

水果

水果含富抗氧化功能、維生素和多種營養成分,可提高身體免疫力,更有助於防止癌變。而當中的莓類,如藍莓、小紅莓、黑莓和草莓,含抗氧化物,中和慢性疾病的自由基,孕媽媽可每天吃一杯量的莓,也可以當作零食。

此外,蘋果含豐富膳食纖維、果膠、維生素B群、維生素C、鉀、鐵。而膳食纖維及果膠可幫助腸胃蠕動、預防便秘,也可維持腸道好菌數目及幫助維持腸道機能健康,「一日一蘋果,醫生遠離我」不是沒有道理的。

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