鐵質多來自動物肉類、肝膩及海產等，素食孕媽媽很容易因鐵質不足而出現貧血、頭暈、心慌氣短、乏力等，尤其分娩前更加倍注意。鐵質不易被人體吸收，初孕素食者可多吃含豐富鐵質的菠菜、紅提子、西梅、黑芝麻、黑木耳等。
大家可多加黑芝麻入饍，先白鑊炒黑芝麻，待涼後，入玻璃瓶備用。製作䒦麻糊更美味，具有補充鐵質，補血潤腸功效。如想簡易一點，可選用純黑芝麻粉加入麥皮、豆漿或煮成芝麻糊亦可。
純100%黑芝麻粉 – 含豐富鐵質、鈣質和膳食纖維，
慢烘處理，保存營養價值；巳成熟粉，方便食用。
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芝麻糊 (4人份量)
材料：
黑芝麻 200克
白芝麻 100克
白米 150克
水 100毫升(作打米漿)
冰糖 150克
水 2升
製作：
- 黑芝麻、白芝麻小火用白鑊（不用下油）炒至有少許香味即可，待涼備用。
- 將米洗淨浸3小時(浸透)，用拌機將米及100毫升水攪成米漿，用篩過濾。
- 用500毫升水及1/4已炒香的芝麻，用攪拌機打爛，隔去渣。分四次做（每次500毫升水及1/4芝麻）
- 完成此步驟後，再分四次（每次一份芝麻漿加一份芝麻渣），再用攪拌機打爛， 再隔去渣。可重覆此步驟兩至三次，雖然此步驟較繁複，但可令芝麻漿更幼滑。
- 將芝麻漿放入鍋內，下冰糖，用中火煮溶，不停攪拌。煮至微沸後，慢慢加 入米漿，不停攪拌，加到接近喜歡的濃稠度，停止加米漿(因芝麻糊放涼後 會稠身一點)，煮滾後關火即成！
