種類 : 坐月燉品
適合:任何人士(懷孕慎用)
功效:養顏清潤
適合 : 任何人士
材料: (6人份量)
桃膠 50克
漳州雪耳 50克(選用此雪耳較香蛋白味)
紅棗 5粒 (產婦可加至8粒)
蓮子 50克(產婦要用紅蓮子)
廣西元肉 18克(10粒)
水 9碗水
鮮椰汁 半碗
調味: 一両桃膠末發前
適量冰糖
製作:
- 材料洗淨,桃膠、漳州雪耳浸發,除雜質;紅棗去核;蓮子浸軟去芯。
- 全部材料洗淨後, 於入燉盅。燉1.5小時。
- 加入鮮椰汁和適量冰糖至溶即可用。
浸發桃膠小貼士:
市面上有巳浸發的桃膠售賣,千祈不要!自己發會較安全和清潔。
其實浸發桃膠很容易,只要避免浸到完全發脹才清雜質,每隔1小時,
用牙籤挑走雜質,至完全發脹,這樣容易浸發。
優質桃膠浸發後可脹達多倍
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每個人體質及具體狀況不一,若有疑問,請諮詢註冊家庭醫生或有關之專業人士意見。