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懷孕初期良好的鐵質營養是成功孕育寶寶的必要條件。鐵質是合成血蛋白的原料，亦是制造血紅素和肌血球素的主要物質。孕媽媽自懷孕開始，便需要較多的鐵質，以供胎兒成長及母體血液的需求。到懷孕後期，充足的鐵質更加重要，孕媽媽如果鐵質攝取量不足，會造成缺鐵性貧血，不僅會降低孕媽媽機體的抵抗力，嚴重的還會引起胎寶寶在宮內缺氧，對胎寶寶及新生兒智力發育產生不可逆性影響。

懷孕初期，孕媽媽應多進食富含鐵質的食物，以增加體內鐵質的儲備，為增加鐵質的吸收和體內利用，建議多攝入富含維生素C的食物。

孕婦每日需要鐵質：孕初期15毫克；孕中期25毫克；孕晚期35毫克。

點解怕「小器」？

每位母親當知道自己懷孕後，故然開心得想將心裡的喜悅與身邊親朋好友一同分享。不過傳統的中國人經常迷信太早告訴別人， 「寶寶」會小器，所以懷胎三個月後才可告訴朋友。其實傳統習俗有其智慧所在，因為懷孕首三個月是流產的高危時期，準媽媽若太早公報喜訊，可能要應付朋友的應酬，導致體力消耗或容易感染疾病，同時萬一不幸流產，面對的陰影和壓力可能更大。每位準媽媽當知道懷孕後，除了要了解懷孕的身體變化、預產期外，流產的徵兆亦必須清楚掌握，及早發現才有機會保住胎兒的性命。

怎樣是流產的警號?

流產屬於早期懷孕的併發症，通常會出現陰道出血、下腹緊縮、腰痠背疼痛等不適。若沒有即時處理，可能出現下腹絞痛、大量出血，甚至羊膜﹑胚胎從陰道排出體外。一旦發現有流產徵兆，應即時到診所或急症室求診快診斷胎兒的情況。

為胎兒可健康成長，助胚胎能穩健地著床，就必須由孕媽媽生活及飲食習慣開始。每個懷孕時期都必須著重安胎，除了之前說的需調理好身體外，更避免做一些刺激胎兒的事情。這些事情可能在生活中做了也不知。

在整個胎兒發育過程，初期為最關鍵時刻，最被受保護。

生活：孕媽媽身體活動及情緒均以平靜為要，要有充足睡眠，避免過度勞累。

飲食：忌生冷、寒涼、辛辣、溫補食物；宜平和、養肝。

目的在於讓健壯的胚胎，安穩地著床；並養好子宮作寶寶的安樂窩。

桑寄生蓮子蛋茶 (此茶包 PB Care有訂購)

功效：安胎，強筋骨，補肝腎

製作：

1.紅蓮子浸軟，加8碗水煲滾

2.放桑寄生茶包文火煲45分鐘

3.熟雞蛋去殼，刺數孔，加入煲10分鐘

4.加適量純黑蔗糖或片糖，煲5分鐘，可享用

懷孕早期是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期，細胞生長及分裂十分旺盛。此時期多補充葉酸尤其重要，今天PB Care「優孕Day 3」介紹一款速煮湯水。

菠菜杞子豬潤湯

材料：

菠菜        1斤

豬肝        4両

杞子        20粒

薑片        4片

水            2升

 製作：

1. 菠菜洗淨，切段；豬肝洗淨，切片；杞子洗淨。
2. 燒滾水，下薑片、豬肝煮2分鐘。
3. 加入菠菜、杞子煮滾，下少許鹽調味，即可品嘗。

 小貼士：葉酸容易在煮沸、加熱的烹調過程中遭到破壞，所以盡量縮短加熱時間。

菠菜葉酸含量豐富，幫助調節胚胎
神經細胞發育，並有助蛋白質的正常代謝，維持細胞分裂正常，預防嬰兒出現脊柱裂的情況。

豬肝鐵質貯存量十分高，能增加血紅素的製造，預防缺鐵性貧血。

杞子對造血功能有促進作用，降血脂和降血糖，適合配搭豬肝同吃。

懷孕初期必須補充足夠的營養，作應付整個孕期身體的急促變化、定穩胎兒、供應胎兒生長所需之養份，減輕害喜不適情況。這時期葉酸吸收很重要，今天簡介一下。

葉酸

又稱維生素B9，是細胞、組織生長及DNA的必須營養素，胎兒的守護神。

葉酸可促進胎兒的正常發育，防止巨幼紅細胞性貧血，初生嬰兒體重過輕，智力發展障礙等問題。如果孕婦葉酸不足，可能會出現流產、死胎及嬰兒先天畸形的情況，如神經管畸形、胎兒眼、口唇、胃腸道、心血管、腎、骨骼畸形、脊椎裂等。相反孕婦過量服用葉酸可能會影響體內鋅的代謝而造成鋅缺乏，致使胎兒發育遲緩。因此要適量補充葉酸。

懷孕期葉酸的需要量為成年女子的一倍。

營養來源: 如深綠葉蔬菜(菜心、菠菜、芥蘭、西蘭花)、乾豆類、莢豆類、肝臟、蘆筍、菇類、柑橘、香蕉、哈密瓜等，營養強化之穀類製品。

懷胎十月，看著肚皮一天一天地隆起，身體逐漸出現各種不同的變化，記著，孕媽媽並非孤身作戰，因為你會和胎兒一同生活。

在這期間，你會和寶寶一同經歷身體的變化，一同成長。在這成長的階段，應先了解自己身體的轉變，因為這些改變亦會直接影響你肚內寶寶的健康。我們續步了解孕媽媽和寶寶的變化。

懷孕2-4週

在懷孕初期，母親身體的變化不大，懷孕的徵狀亦不太明顯，但胎兒已靜靜在子宮內孕育，形成一顆如海馬形的胎。母親會覺得份外疲倦，應多加休息，並要戒酒、咖啡及煙，飲食均衡。

 母體變化：卵子受精著床，成功受孕

 胎兒變化：胚胎呈海馬形，約0.7厘米

 注意事項：補充葉酸；戒酒、咖啡及煙