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鯽魚富含優質蛋白，且鯽魚容易消化吸收，是孕媽媽獲取優質蛋白質的最佳來源之一。中醫認為，鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、孕期水腫的孕媽媽有很好的滋補食療作用。

提供優質蛋白質

鯽魚所含的蛋白質優質且易於消化吸收，常食可增強抗病能力。

利水消腫養胃

鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通銘、溫中下氣之效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女;炖食鯽魚湯，可補虛通乳。

益於胎兒大腦發育

鯽魚所含的優質蛋白質易於消化吸收，其含有脂肪、維生素等營養物質，尤其富含鈣和磷，對胎寶寶的大腦發育有益。

食用秘訣

鯽魚紅燒、清蒸、煲湯均可，但以煲湯，最為普遍。冬令時節食之最佳;鯽魚與豆腐搭配炖湯營養最佳。

宜

陳皮+鯽魚

有溫中散寒、補脾開胃的食補功效，適宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虛弱無力等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，特別適合準媽媽食用。

鯽魚+木耳

能起到很好的補益作用，同時還具有美容養顏之功效。

忌

鯽魚+大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、鹿肉

鯽魚+雞肉、羊肉

同食易生熱，不宜同食。鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳，若經煎炸則食療功效會打些折扣。吃魚前後忌喝茶。

鯽魚“最佳搭檔"

鯽魚+豆腐

有助補充蛋白質，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，含脂肪少。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白質完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，適合孕媽媽食用。

飲食習慣的改變也會影響孕期睡眠質量的好評，均衡的飲食很重要。所以，專家提醒孕媽媽，要想遠離失眠，那麼在睡覺前，以下這些食物就不要吃。

別吃易致脹氣食物

有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，此而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、洋蔥、西蘭花、青椒、茄子、薯仔、紅薯、粟米、香蕉、麵包、柑橘

類水果等。

別吃過咸食物      

高鹽食物會使人攝取過多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食食高鹽食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。

別吃過於油膩的食物

晚餐進食很多高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它們一直處於工作狀態，這樣會導致失眠。最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早上或午間，晚餐則要吃得少一點、清淡一點，這樣能起到安眠的作用。

睡前喝牛奶的好處

因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物-色氨酸，能使大腦思維活動暫時受到抑制， 從而使人想睡眠，並且無任何副作用。而且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，對孕媽媽的睡眠有益，因此，晚上喝杯牛奶，有利於孕媽媽的休息和睡眠。

冬菇是世界第二大食用菌，素有“民間山珍"之稱。它是一種生長在木材上的真菌，中醫認為，冬菇性味甘、平、涼；入肝、胃經，有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容養顏之功效，還可化痰理氣，益胃和中，解毒。

益腦健腦

冬菇富含蛋白質、維生素B族、維生素D原(經日晒後轉成的維生素D)、亞油酸等營養素，還含有鈣、鐵、銅等礦物質，並含有人體必需的多種氨基酸，這些物質都對胎寶寶的腦部發育有益。

促進食欲預防感冒

準媽媽常吃冬菇能促進新陳代謝，保持精力旺盛，不易發生感冒，還能促進食欲，使其均衡的攝取營養。

防治便秘

冬菇是最有益於腸胃的食物之一，孕期多吃冬菇，可以讓準媽媽遠離便秘。

食用秘訣

• 宜

1. 冬菇+木瓜

木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與冬菇同食具有降低準媽媽患妊娠高血壓綜合症與降低血脂的作用。

2. 冬菇+豆腐

可以健脾養胃，增加食欲，有效抵制早孕反應帶來的厭食症狀。

• 忌

1. 冬菇忌+鵪鶉肉+鵪鶉蛋

同食容易使面部長黑斑。適宜高脂血症、高血壓病、糖尿病、肥胖、便秘者食用;適宜腎炎病人食用;患有頑固性皮膚瘙痕症者忌食。

2. 冬菇+河蟹

冬菇含有維生素D，河蟹也富維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，長期食用易引起結石症狀。

3. 冬菇+番茄

破壊準媽媽對番茄中的番茄紅素的吸收，降低其營養價值。

冬菇的“最佳搭檔"

• 冬菇+雞腿

提供高質量蛋白質

• 冬菇+雞肉

可以給人體提供高質量的蛋白質。冬菇配以有滋補功效的雞腿一起炖食，可在低熱量的前提下有效地補充高質量蛋白質，並且對氣血開陰精不足所致頭暈目花、疲勞乏力、胃納減少、腰酸膝軟、失眠等病症有輔助治療效果。

懷孕的大部分日子已經過去，孕媽媽的心卻千滋百味，擔憂、焦慮和困惑，造成很大的心理壓力。因此，丈夫要學會在妻子妊娠期間，勇挑重擔，多獻愛心，並互相交流、溝通，為愛妻減輕壓力。

為準媽媽減壓

準爸爸要對孕媽媽給予加倍的關懷、愛護、鼓勵和支持。可以和準媽媽一起去搜尋坊間產前講座，陪同孕媽媽聽全面的孕期、餵哺母乳知識講座，以便了解和掌握相關知識，對妊娠、生產、養育等問題有初步的了解和心理準備，並互相交流、溝通，這樣會減少孕媽媽因不了解而產生的恐懼和憂慮。

陪準媽媽去散心

散步是十分適合孕媽媽的運動方式之一，準爸爸可以每天清晨或傍晚陪孕媽媽

出去散心，在附近的公園裡慢走，使準媽媽忘卻心理壓力，恢復愉快心情。也可以適當地在散步過程中輔導孕媽媽做孕期體操。

做孕媽媽的貼身保鏢

到了這個時候，孕媽媽的肚子越來越大，很快進入孕晚期了，孕爸爸盡量不要在這段時間去外出差，要盡量陪伴在孕媽媽的身邊，這樣可以使原本就很擔心會正

意外的孕媽媽緩解緊張情緒，保持放鬆、愉快的好心情。準爸爸還可以陪伴孕媽媽到醫院接受定期檢查，咨詢保健醫生，與孕媽媽共同做好產前的準備工作。

孕媽媽在生活飲食中，要注意加強營養，適量吃一些營養豐富的食物，但還應注意下列飲食，它們可能會給孕媽媽及胎兒帶來危害。

不宜過度鹹食

吃鹽量與高血壓發病率有一定關係，食鹽攝入越多，高血壓病的發病率也越高。妊娠高血壓是女性在孕期才會發生的特殊疾病，其主要症狀為水腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀，甚至會引發子癇而危及母嬰安康。因此，孕媽媽過度鹹食容易引發妊娠高血壓。

避免過度服食溫熱 (燥熱) 補品

由於孕媽媽體內分泌的醛固醇增加，容易導致水腫、高血壓等病症。在這種情況下，如果孕媽媽經常服用溫熱性的補藥、補品，會導致陰虛陰亢、在氣機失調、氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀，甚至影響胎兒。

忌大量進食高脂肪食品

長期大量進食高脂肪食品，會增加下一代患生殖器官癌症的危險，長期的高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，可誘發結腸癌。

減少攝入過多糖分

血糖偏高會促使胎兒巨大，胎兒畸形率增高，巨大兒出生後易發生低血糖抽擒。攝入過多的糖分會削弱人體的抵抗力，使準媽媽感染，不利於優生。

今日大雪節氣,氣温也稍降,正好介紹一款合時養生茶給孕媽媽滋補下。

桂花強肺茶(1人份量)

材料:

桂花1克

杞子3克

桂圓3粒

北芪1克

功效:護肺養血、補氣益脾

沖泡方法：

把材料用凍水沖洗，再注入熱水焗10分鐘，即可飲用。

以上材料PB Care 有售。

大雪是冬季的第三個節氣，每年的12月7日前後，正藉過兩天氣溫下降，是適時養生的好時機，懷孕和坐月媽媽多加留意護理身體。飲食以保陽、養陰、滋血、補中、益氣為要，同時要注意消積除膩。保陽是保護陽氣免受侵奪，避免風邪；夜間更要保護四肢暖和，氣血流暢。養生的飲食要清燥潤肺和滋陰補腎的清潤、溫補轉換交替，這得到平衡，避免過份燥熱，影響母體和寶寶的健康。

「大雪」湯水推介

海參養胎燉湯

海參性溫，味甘、鹹，有滋腎、補血、潤燥、調經、養胎、益精之效，為海中珍品。

肉蓯蓉性溫，味甘、酸、鹹，入腎、大腸經，能補腎益精，潤燥滑腸，有冶腰痛之效。

材料： (2人份量)

已發海參80克

肉蓯蓉3片

杞子20克

南棗5粒

豬瘦肉150克

生薑2片

製法：

1) 材料洗淨，已發海參原條，與生薑一起放進燉盅。

2) 豬瘦肉洗淨，切片。

3) 加入冷開水750-lOOO毫升(約3-4碗水量)，加蓋隔水燉約3小時。

4) 享用前加少許鹽調味。

所有的父母都希望自己的孩子智商高，頭腦聰明，那麼在胎教時就應該從加快大腦發育入手，多進行一些促進胎寶寶大腦發育的胎教方式。同時，還要遠離一些對胎寶寶大腦發育有害的因素。

學習讓胎寶寶有好頭腦

孕媽媽和胎兒之間的信息傳遞可以使胎兒感知到母親的思想，如果孕媽媽既不思考也不學習，胎兒也會受到感染，變得愛偷懶。倘若孕媽媽保持旺盛的求知欲，

則可使胎兒不斷接受刺激，促進大腦神經細胞的發育。

用藥不當影響胎寶寶智力

據統計，孕媽媽在懷孕期間曾服用過至少一種藥物者佔90%，至少服用10種者佔4%。某些藥物可以通過胎盤屏障，孕媽媽用藥不當有可能影響胎寶寶發育，也有可能導致腦發育不全，影響胎寶寶的智力。孕媽媽為了寶寶的聰明健康，千萬不要自行服藥。如果必須用藥，應該醫生決定服用甚麼藥物。

避免刺激寶寶大腦發育

孕媽媽盡量不要參加刺激、緊張的活動，不要看恐怖、暴力的影片，以免神經高度緊張刺激到寶寶的大腦發育。孕媽媽可以多欣賞優美的音樂，閱讀些有趣味的、活潑健康的文字作品，到風景秀麗的地方去散步，要保持正常的生000活規律，避免懶散的生活方式。

蔬菜是人們獲取各種維生素最理想的食物品種之一。但在日常生活中，一些不正確的保存、烹調方法，卻會讓蔬菜中大量維生素在不知不覺中受到破懷，甚至白白損失掉。

低溫保存

買回家的新鮮蔬菜，如果不及時吃掉，便會慢慢損失一些維生素。例如菠菜，在

20°C時存放若干天，維生素C損失可達80%。因此，買回後應放在陰涼乾燥處，並盡快食用。

避免長時間浸泡

蔬菜、穀米清洗時，不要在水裡泡時間過長，以免造成營養物質流失。特別是維生素C和B群維生素，在水裡泡的時間過長很容易損失。

用大火快炒

大火快炒的菜，維生素C損失僅不到20%，若炒後再炆，菜裡的維生素C損失將近60%。所以，炒菜要用大火。這樣炒出來的菜，不僅色美味香，營養損失也少。燒菜吋加少許醋，也有利於維生素C的保存。有些蔬菜，如黃瓜、番茄等，能生吃就不熟吃，以便盡可能多獲取維生素。

即炒即食

有的人為節省時問喜歡提前將菜做好，然後在鍋裡暖著等家人、客人來了再吃或

下頓熱著吃。可是，假設蔬菜中的維生素C在烹調中損失20%；溶解在菜湯中的損失25%；如果再在火上溫15分鐘，會再損失20%，這樣，蔬菜中所含的維生素就所剩無幾了。

孕期睡眠不足，品質不好，間接影響胎寶寶的健康，還影響孕媽媽的抵抗能力。孕期失眠是很孕媽媽的妊娠反應，其實孕期失眠的原因有很多，包括：荷爾蒙變化、心理上的壓力、情緒變化、尿頻、抽筋、飲食習慣及食物過敏等，都會妨礙睡眠。

改善孕期睡眠質量方法

1. 穩定情緒及睡眠規律：孕媽媽因荷爾蒙變化而變得敏感，再加上工作過度緊張及勞累，使得孕婦的情緒高低起伏，壓力過大會導致胎兒早產，視力、聽力及智能缺陷。孕媽媽需穩定情緒，保持心理平衡，心情愉快，在睡前聽聽音樂，舒緩情緒，既可助胎教，亦可令心境平和安靜入睡。此外，孕媽媽需定時作息，養成有規律的睡眠習慣，睡前3-4小時內不宜運動。
2. 飲食調整：孕媽媽在日常飲食中，多注意攝取蔬菜和水果，進食含豐富膳食纖維和維生素c的食物，可助減少攝入動物性蛋白質及精制澱粉質食物、甜食，避免失眠。睡前不喝咖啡、茶等刺激性飲料，避免進食油炸及難消化食物，另睡前一杯溫熱的牛奶亦有利於睡眠。此外，有研究証實，抽筋與缺鎂有關，建議孕媽媽多攝取高鈣鎂食物、多運動、可減輕「肌肉痙攣」的不適現象。
3. 睡前洗個溫水澡：睡前1小時來個15~20分鐘的溫水澡，可促進血液循環、暖和身體、舒緩肌肉緊張、鬆弛神經、消除疲勞。但孕媽媽要留意，泡澡的水溫不可過高。此外，可請家人幫忙熱敷和按摩足部，以防抽筋。
4. 良好生活規律：孕媽媽在日間不宜睡得太多，並多做一些小量運動，如：散步、游泳等，盡量保持晚上睡眠充足。尿頻嚴重的孕媽媽，可在上午多喝水，下午和晚上減少喝水量，並在睡前入廁，排空膀胱，再以溫水洗腳，以助入眠。
5. 良好的睡眠環境：調整睡眠區環境，安排柔和燈光、溫度適宜。在床頭櫃上放上一個剝開皮或切開的柑橘，其芳香氣昧，可鎮靜中樞神經，有效幫助入睡。
6. 調整正確睡姿：睡眠體位不當會影響睡眠，正確的睡眠姿勢以左側臥位為宜，睡前可玩一些放鬆的活動，稍一放鬆，可加快入睡。